如何在不需要面粉的情况下做出更健康的浆果煎饼

健康综合作者 / 世界之声 / 2025-02-19 19:41
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      煎饼有各种各样的形状和大小,但它们都有一个共同点,那就是它们与水果完美搭配。  无论是香蕉、柑橘类水果还是浆

  

  

  煎饼有各种各样的形状和大小,但它们都有一个共同点,那就是它们与水果完美搭配。

  无论是香蕉、柑橘类水果还是浆果,都有无数的味道组合可以搭配这些健康的配料。

  那些想要快速简单的煎饼食谱而不需要购买很多材料的人可以在这里停下来,感谢Love Fresh Berries。

  他们的无面粉煎饼配方意味着你可以在几分钟内做好一叠煎饼,而不必使用精制面粉,因为精制面粉会在盘子里添加额外的糖和淀粉。

  它不仅比大多数食谱更健康,而且还混合了美味多彩的新鲜水果,带来天然的甜味。

  有两个

  50克蓝莓

  150毫升牛奶(乳制品或不加糖的杏仁)

  100克燕麦

  一汤匙发酵粉

  一小撮盐

  半茶匙肉桂

  一根熟香蕉

  一茶匙香草精

  一茶匙可可坚果牛奶

  何椰汁或枫糖浆,即可食用

  首先把燕麦磨碎做成面粉。搅拌机或食品加工机是必不可少的,只需要几分钟。

  炒成细粒后,放入碗中,与发酵粉、盐和肉桂混合。接下来,将新鲜蓝莓洗净,切成两半备用。

  把香蕉切成块,和牛奶、香草精一起加入搅拌器,搅拌均匀。

  将湿的混合物和干的混合,搅拌,使所有的成分完全混合。加入蓝莓,在烹饪前注意不要弄糊。

  取一个大的不粘锅,加热椰子油,直到锅被覆盖。舀几汤匙煎饼面糊到锅里,煮几分钟。

  翻过来,另一边再煎一分钟,或者直到煎饼煮透,但不要太金黄。对剩余的混合物重复上述步骤。

  在煎饼上淋上少许蜂蜜或枫糖浆和任何剩下的蓝莓。

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