吃喝板块今日（4月17日）震荡下跌，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）早盘低开后持续低位震荡，截至发稿，场内价格跌1.63%。
成份股方面，白酒跌幅居前，截至发稿，贵州茅台、迎驾贡酒双双大跌超3%，舍得酒业、今世缘、酒鬼酒等多股跌超2%，拖累板块走势。
消息面上，4月16日晚间，贵州茅台发布2025年年报。报告显示，茅台实现营业总收入1720.54亿元，同比下降1.20%；营业收入1688.38亿元，同比下降1.21%；归母净利润823.20亿元，同比下降4.53%。数据显示，2025年是贵州茅台自2001年上市以来首次出现年度营业总收入和净利润下滑。
有分析指出，贵州茅台2025年因行业需求疲软和渠道去库存导致了自上市以来的首次年度业绩下滑，但预计在飞天茅台春节需求回暖及提价的带动下，2026年第一季度或将有回升。预计行业去库存将延续至2026年上半年，以重新平衡供需关系，并在下半年实现环比改善。
从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至昨日（4月16日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.66倍，位于近10年来4.12%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，天风证券表示，目前白酒行业在库存去化、渠道变革与需求重构中积蓄动能，后续行业全面复苏需等待外部经济企稳带来的政商务需求回暖，以及政策影响的消退。考虑到2025年同期的低基数，预计下半年白酒动销有望呈现逐步回暖趋势。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近6成，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
注：费率详见各基金法律文件。
来源：沪深交易所等，截至2026.4.17。提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
